• Tłuste potrawy - tradycyjne i smaczne

Symbol: 9788382985993
54.37
szt.
Czas obsługi zamówienia 48 godzin
Cena przesyłki 14.99
Paczkomaty / Paczkopunkty InPost 14.99
Kurier InPost 15.99
Dostępność 14 szt.
EAN 9788382985993

Czas przewozu 24 godziny

Zostaw telefon

W czasach, gdy książki kulinarne podążają za modą, dietetycznymi trendami i chwilowymi sensacjami żywieniowymi, publikacja "Tłuste potrawy - tradycyjne i smaczne" autorstwa Lecha Tkaczyka wyróżnia się spokojem, rozsądkiem i głębokim zakorzenieniem w kulturze. To nie jest kolejny poradnik dietetyczny ani zbiór przepisów podporządkowanych ideologii "fit".Autor podejmuje temat kontrowersyjny: tradycyjne, tłuste potrawy kuchni Europy Środkowej. W świecie, który demonizował tłuszcz, a dziś popada w kolejne skrajności, książka proponuje coś znacznie cenniejszego niż modne rozwiązania - równowagę. Jedną z największych zalet publikacji jest jej podejście do tradycji.Pokazuje, że smalec, boczek, słonina czy golonka nie były kulinarną przesadą, lecz odpowiedzią na warunki życia dawnych pokoleń: ciężką pracę fizyczną, chłodny klimat i ograniczoną dostępność żywności. Jednocześnie autor podkreśla wymaga zmiany podejścia do takich potraw. Książka nie moralizuje. Nie straszy chorobami, nie wprowadza zakazów, nie tworzy poczucia winy. Proponuje praktyczne zasady: umiar, odpowiednią częstotliwość, jakość składników i równoważenie cięższych dań warzywami oraz produktami bogatymi w błonnik. Struktura publikacji łączy przepisy z refleksją nad kulturą jedzenia.
Czytelnik nie dostaje jedynie instrukcji kulinarnych, ale również kontekst: kiedy takie potrawy jeść, jak często, w jakich ilościach i z czym je łączyć. W efekcie książka staje się nie tylko zbiorem receptur, ale przewodnikiem po stylu życia. Najważniejszym przesłaniem książki jest myśl, że problemem nie jest tradycyjna kuchnia, lecz nadmiar i brak równowagi.
"Tłuste potrawy - tradycyjne i smaczne" zawiera ciekawe jadłospisy na 30 dni. To to nie tylko książka kulinarna, ale także przewodnik po kulturze jedzenia i rozsądnym podejściu do codziennej diety. Najważniejsze przesłanie autora jest jasne: problemem nie jest tradycyjna kuchnia, lecz nadmiar i brak umiaru.
To wartościowa i potrzebna publikacja dla wszystkich, którzy chcą zachować smak domowej kuchni, jednocześnie dbając o zdrowie i dobre samopoczucie.

Autor:
Lech Tkaczyk
Wydawnictwo:
ASTRUM
Rok wydania:
2026
Oprawa:
broszurowa

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Uważać na małe elementy.

Produkty dla dzieci powinny być użytkowane pod nadzorem dorosłego.

Stosować się do instrukcji producenta.

Przestrzegać ogólnych zasad bezpieczeństwa.

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie
  • Rodzaje dostawy i formy płatności
Oferujemy możliwość wpłaty na konto bankowe lub skorzystanie z bezpiecznych płatności on-line AutoPay:

800x132-bank.png

Przesyłkę dostarczy firma kurierska lub odbierzesz ją w paczkomacie lub paczkopunkcie firmy InPost

Rectangle(3).png InPost-Paczkomat-logo-kwadrat(2).png
  • Producenci
  • Sklep zamknięty

Sklep tymczasowo niedostępny