• Obsługa gości. Usługi hotel. Kwal. HGT.03. cz.2

Symbol: 9788302229046
108.83
szt.
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Wysyłka w ciągu 24-48h
Cena przesyłki 14.99
Paczkomaty InPost 14.99
Kurier 15.99
Dostępność 37 szt.
EAN 9788302229046

Płatność AutoPay/wpłata na konto

Obsługa gości. Usługi hotelarskie. Kwalifikacja HGT.03. Podręcznik do zawodu technik hotelarstwa. Szkoły ponadpodstawowe. Część 2 

W publikacji zaprezentowano wiedzę na temat funkcjonowania działu służby pięter oraz przygotowywania i podawania śniadań w obiektach świadczących usługi hotelarskie. Wprowadza także w prace związane z utrzymaniem czystości i porządku w obiekcie hotelarskim.

Dodatkowo zawiera:

  • Zadania różnego rodzaju - np. odpowiedzi na pytania, wpisywanie zdań do tabeli, zadania obliczeniowe, wypełnianie dokumentacji.

  • Liczne schematy, rysunki, fotografie, podkreślenia, wyróżnienia kolorem ważnych pojęć.

  • Zadania podsumowujące oraz hasłowe podsumowanie informacji umieszczone na końcu każdego rozdziału, z możliwością wycięcia z podręcznika.

  • Materiały online dostępne pod kodami QR.

Podręcznik hybrydowy to:

  • Czytelne schematy ułatwiające naukę.

  • Liczne sekcje ZAPAMIĘTAJ, zwracające uwagę na najważniejsze partie materiału.

  • Infografiki ćwiczące rozpoznawanie surowców, które są testowane w trakcie egzaminu zawodowego teoretycznego.

  • Receptury, pozwalające na ćwiczenie w praktyce umiejętności i jednocześnie zaznajamiające z potrawami.

  • Zdjęcia online.

  • Ciekawostki zachęcające do nauki.

  • Przykłady pokazujące omawiane zagadnienia.

  • Koncepcja połączenia papieru z materiałami elektronicznymi, umieszczonymi na platformie.

  • Fachowe terminy w języku niemieckim i angielskim mogące przydać się w zagranicznych praktykach.

Niezbędne informacje do zdania egzaminu zawodowego.

Autor:
praca zbiorowa
Wydawnictwo:
WSiP
Rok wydania:
2025
Oprawa:
broszurowa
Stron:
304
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie
  • Producenci
  • Sklep zamknięty

Przerwa techniczna.