• Farina. Kuchnia śródziemnomorska

Symbol: 9788324084791
156.60
szt.
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Wysyłka w ciągu 24-48h
Cena przesyłki 14.99
Paczkomaty InPost 14.99
Kurier 15.99
Dostępność 7 szt.
EAN 9788324084791

Płatność AutoPay/wpłata na konto

FARINA - KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA

Kuchnię śródziemnomorską można opisać za pomocą zaledwie kilku słów.

Mąka, wino, ryba i oliwa - składniki najlepszej jakości, z których wyczarujesz niezwykłe bogactwo smaków, zapachów i feerię barw.

Dzięki tej książce dowiesz się, jak produkty tak proste, że aż wysublimowane, tworzą pomost między cucina povera a couisine gourmound, między włoską trattorią zarządzaną niepodzielnie przez charyzmatyczną włoską mammę a restauracjami prowadzonymi przez wielkich szefów kuchni wykształconych w słynnej Le Cordon Bleu, między lazurowym morzem a rozgrzanym w słońcu gajem oliwnym.

Monika Turasiewicz i Bartek Kieżun zabiorą cię w śródziemnomorską podróż i zaproszą na wystawną ucztę. Skosztujesz potraw, których smaku nie da się zapomnieć. Zachwycą cię:

cappuccino kalafiorowe z truflą,

ravioli z jagnięcym ragu,

krem z kalarepki z pesto z młodego szczawiu,

chrupiące kwiaty cukinii z salsą z pomidorów i awokado,

chłodnik z szyjkami raków,

krewetki w miodzie z chili

homar a la thermidor,

wątróbka drobiowa z pomidorami, wiśniówką i szałwią,

lawendowa panna cotta.

Z proponowanych trzynastu menu stwórz niezapomniane przyjęcie, zadziw znajomych i rozpieść nawet najbardziej wymagające podniebienia. Poznaj zasady idealnego wine pairingu i dobierz wino, które dopełni twoją ucztę.

Pozwól sobie na śródziemnomorską podróż i kulinarny luksus

Autor:
Bartłomiej Kieżun, Monika Turasiewicz
Wydawnictwo:
Koncept
Rok wydania:
2022
Oprawa:
twarda
Stron:
288
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie
  • Producenci
  • Sklep zamknięty

Przerwa techniczna.