-
Krakowskie słodownie przełomu wieku XVI i XVII
Symbol:
9788389131652
32.43
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Wysyłka w ciągu | 24-48h |
Cena przesyłki | 14.99 |
Dostępność | 6 szt. |
Kod kreskowy | |
ISBN | 9788389131652 |
EAN | 9788389131652 |
Płatność AutoPay/wpłata na konto
Biblioteka Krakowska to seria wydawnicza publikowana od 1897 r. przez Towarzystwo Miłośników Historii i Zabytków Krakowa jedno z najdłużej działających stowarzyszeń w Polsce. Monografie z tej serii wydawniczej przybliżają różnorodną tematykę dotyczącą historii Krakowa i jego najbliższych okolic, zabytków miasta oraz różnorodnych aspektów życia miasta i jego mieszkańców.
W niniejszej publikacji przybliżono zagadnienia z obszaru produkcji słodu i piwa, przedstawiono ulokowanie słodowni na terenie miasta oraz rozmieszczenie urządzeń słodowniczych na terenie słodowni. Ponadto zostały przybliżone kryzysy oraz kierunki rozwoju słodownictwa, a także przedstawiono konkurencje dla piwa.
Autor:
Sławomir Dryja, Stanisław Sławiński
Wydawnictwo:
Towarzystwo Miłośników Historii i Zabytków Krakowa
Rok wydania:
2010
Oprawa:
twarda
Stron:
216
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
- Producenci